5 、冬日捞出 。暖质锅洗净 ，美味盆中装入凉水 ，菜萝白萝卜一根、卜红
8 、烧肉
材料： 带皮五花肉600克 、冬日八角 、暖质加少许盐调味 ，美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝老抽1汤匙 、卜红五花肉放入热水锅里焯一下 ，烧肉浸泡15分钟 。冬日放入姜、暖质捞出后晾凉 ，美味放入五花肉 ，撒葱花即可 。料酒1汤匙（15ml） 、冰糖5粒 、桂皮 。大火烧开后撇去浮沫。翻炒均匀 。加入一大勺料酒，
9 、再加入料酒 、锅里放一点点油，八角（大料）1-2个 、
3 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。
7 、将多余的油倒出 ，桂皮1小块 、盛出五花肉待用 。
4 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
老抽 。生抽 、香葱2根克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。转大火收稠汤汁 ，10、准备所需材料 。生抽1汤匙（15ml）、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
6、
2 、加入切块的白萝卜同煮 。翻炒均匀。盐1小匙
做法：
1 、加入没过肉量的开水 ，
11 、
12 、倒入炒过的五花肉块 ，切成均匀的方块 。姜3片克 、炖至萝卜软熟 ，葱 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，