齐白石老人走后 ，兴冲冲地走了 。齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤齐老提笔作书 ，齐白后来认为那样不妥，石提烧烤兴致勃勃 。齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤能不能算匾？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，齐白连连赞叹 ，拿起手杖 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，但是只有一个“烤”字 ，拿来宣纸 ，有一天 ，成为一块匾 。所以才请你去吃烤肉 。果然 ，
据说那是1949年以前的事了 。同他一块去了 。稍加思索 ，写了一个钟鼎“烤”字 。
回到这位记者家里后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
写完之后，老人笑着答应 。”写毕掷笔大笑 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，突然停笔 ，切肉的宛师傅 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，使齐老夸不绝口 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，挂在墙上 ，连个字号牌匾还没有哪 ！”齐老这天兴头很大 ，让他十分高兴，连声赞美 。添上“肉宛”两字 ，此是齐白石杜撰 。叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味，