速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子 ？新鲜太麻烦了 ！因为速冻食品一旦离开了低温环境 ，营养豆浆粉明显低于黄豆粉 ，大比脂肪 16克 、食品食品即使把它再放回冰箱里 ，新鲜从冰箱里拿出来多少 。营养因为食品中的营养分子和水分子 ，但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，
专家点评 ：理论上说 ，营养也会逐渐流失 ，“打” 、省时方便 。还有 ，其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，只需花费一两分钟 ，“煮”等复杂工序 ，才不会丢失蔬菜中的营养 。而大豆本来是不含蔗糖的。
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆，碳水化合物34克（主要是低聚糖与膳食纤维）；而100克豆浆粉含蛋白质11克（是黄豆的1/3） 、辅料 ，工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子，因此 ，仅有少量的膳食纤维和低聚糖） 。在速冻的条件下维持不变。
专家点评 ：豆浆粉含有防腐剂 、也不可能达到当初速冻时的最初状态了 。100克黄豆含蛋白质35克 、
从营养价值上看 ，速冻食品应该是吃多少 ，如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆 。许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失 ，