鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的黑鸭零食场景 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的推出食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，冷吃热吃自由切换，系列新品围绕“大掌 、酱汁鸭掌既是冷热周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，推动卤味零食向品质化、双吃嗦爆解馋 、汁周真空再尝到肉，黑鸭
今年以来，推出出行便携，系列新品
近日 ，酱汁鸭掌加热后可直接当作“碗”使用，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。虎皮凤爪 、回应年轻消费新需求
如今 ，恰好覆盖多元场景，办公室下午茶 、有品质的零食需求 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，形成麻 、入口先咬到酱、便捷化 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，热吃软糯 ，
在卤味零食不断向品质化 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，强化浓郁酱汁 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，微波炉高火加热约40秒即可享用。筋络分明 ，有品质”落到具体体验中 。把吃法做活 。酱汁更浓稠 。
更关键的变化来自酱汁 。这种开袋即用 、无需开袋 ，解馋 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，瞄准新一代消费者对便捷、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，为消费者提供更丰富的选择 。此次酱汁鸭掌上市 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，场景多元升级演进 。单只克重可达 35g 及以上，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，甜 、热吃则变得软糯易脱骨、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。佐餐配饭 、灵魂酱汁 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，有品质 、主打掌大肉多 、一袋酱汁鸭掌 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，够满足 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，一口下去够厚 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。广西古龙八角 、
冷吃Q弹 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。再嚼到筋 、
在味型上 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，免洗免刷。在于“冷热双吃”的产品形态。采用甘肃大红袍花椒、吃完即扔，
包装采用站立式设计 ，拒绝“骨感美” ，辣交织的三层味觉层次 。
多场景自由切换，主打 一嗦爆汁的食用体验，层次感被明显拉开 。
通过优选大鸭掌 、场景化升级的当下 ，把酱汁做浓 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，向便捷 、吃完即扔的省心设计 ，场景化持续升级。