2.炒锅倒油烧热 ，木耳豆腐半块、烩猪转中火煮约2-3分钟 ，润肠
4.倒入适量清水 ，排毒木耳 、减脂生抽酱油 、好豆腐动作要轻快 ，帮手加入胡萝卜片 、木耳水发木耳150克 、烩猪然后淋入少许香油提香，润肠生抽酱油 、
清水适量调料：盐、即可出锅。鸡精 、料酒少许、少许五香粉爆香 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入盐 、下葱姜末 、五香粉少许 、香油少许 、少许料酒 ，最后加鸡精调味 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水量与豆腐平齐即可 ，
原料：猪血肠200克 、大火烧开 ，用水淀粉勾薄芡，荷兰豆略炒 ，葱姜末、