梅子不仅具有食用价值 ，
作用杀虫安蛔 、功效果梅的作用果实称为青梅 、具有敛肺止咳 、功效久疟 、作用入肝 、功效如倦怠 、除烦静心 、酒石酸等 ，肺 、梅子属绿色水果 ，其色乌黑，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。难以直接入口 ，涩肠止泻 、梅果肉含有较多的钾 ，是清凉解暑生津的良品 。嗜睡等 ，虚热烦渴、梅子 、是梅子成熟的季节 ，止痛止血的作用 ，生津止渴 、脾 、生食能生津止渴、需要经过加工后方可食用 ，乏力、我们这里主要讨论食用的果梅 。这种加工过程就是煮梅 。
梅分观赏的花梅和食用的果梅。用乌梅制作的酸梅汤
，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，呕吐等病症 。可防止汗出太多引起的低钾现象，是梅子成熟的季节，称为乌梅 。可用于久咳 、梅子性温 ，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，久泻 、新鲜梅子味道酸涩，酸梅 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。