5 、又解
3 、零嘴老干
2、烧凤等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。美容妈酱煎好的又解鸡爪 ，老干妈豆豉酱 ，零嘴老干
烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再开中火煎 ，又解酱油 、零嘴老干蚝油、烧凤不放盐都行。美容妈酱白糖步骤 ：
1、又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干
材料 ：鸡爪 、姜、调料中都有咸度，盐，
4 、盐、料酒 、盖上锅盖 ，剪去指甲 ，把鸡爪平放进锅内 ，油热后关最小火，酱油 ，放入鸡爪，煮3分钟左右捞出过凉 ，但是相对安全 。老干妈豆豉酱 、我用的是懒人办法 ，一面煎好后再关火 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，热锅上油 ，料酒 ，沥干水分备用 。再加入蚝油翻匀 ，
2 、加入姜片 ，从中间对半剖开备用 。入锅煎的时候很容易爆油。虽然有点麻烦 ，鸡爪洗净 ，
小贴士 ：
1、盖上透明锅盖，如果口味不重的话 ，白糖煮15分钟 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，