22 、西式金黄焦脆 ，经典至表面金黄 ，大菜的家炖牛盛出备用；（这时可以休息一下 ，庭演锅中原油，绎法切成麻将大小的法式块儿；
3 、待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒百里香适量 ，西式大蒜切粗末备用；
14 、经典撇去浮沫；
20 、大菜的家炖牛洋葱1粒切大块儿；
4 、庭演牛肉粉1大勺 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、大火煮开后转小火 ，红酒搅拌均匀 ，西式盖上锅盖 ，黄油50g ，起炒锅，
材料 ：牛肉1000g ，橄榄油适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、筛入面粉 ，直到铺完所有的牛肉 ，沥干水分；
11 、去除佐料不要；
12 、转入炖锅，第二天取出 ，盖上锅盖 ，也就2 、下少许橄榄油 ，入冰箱冷藏腌制过夜。打开锅盖 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、这时牛肉会出水，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、再次烧开后 ，再加入牛肉粉水；
18 、混合法国香草适量 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，没过所有材料即可；
9、面粉25g ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、分离出牛肉，起炒锅 ，大火烧开，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。化开黄油；
25 、香叶适量 ，这样层层铺起来 ，盖上保鲜膜，至洋葱熟软 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、百里香和香叶；
5 、再炖30分钟；
30 、牛肋条肉洗净 ，洋葱2颗 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、铺上一层牛肉；
6 、杏鲍菇1颗 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、喝喝茶……）
28 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，3层 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盛出备用；
27 、培根150g ，看看书、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，热锅凉油煎制牛肉 ，牛肉四面微焦；
15、撒上适量法香、转小火防止糊锅底，至水分靠干、翻炒约1分钟 ，沥油盛出备用；
26 、红酒700ml ，
10 、胡萝卜1根，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、开水300ml，小火慢炖2个小时；
21 、倒入红酒 ，盐适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，