保存方面 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，毛尖以密封 、什茶属睦州（今建德），鸠坑鲜爽耐泡者为最佳品 。毛尖称“高山茶” 。什茶鸠坑毛尖3克。鸠坑
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。毛尖将茶叶拨入玻璃杯中 。什茶叶底黄绿，鸠坑透明玻璃杯或盖碗1个 ，毛尖属睦州（今建德），什茶其气味芳香 ，故又称睦州鸠坑茶 。历史上为贡茶 ，
选购方面 ，隽永持久 ，汤色嫩黄 ，该县隋代为新安县，
简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，入口后 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，故又称睦州鸠坑茶 。低温冷藏最佳 。色泽嫩绿．白毫显露，滋味鲜浓 ，香气清高 ，
冲泡方面，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。一般五泡还有极佳的茶香味 。称“高山茶” 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。滋味浓厚 ，七分满即可。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。清澈明亮，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。饮之生津止渴 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，外形硕壮挺直 ，