温情提示 ：
1、味菜
5 、糖醋大料 、小排比较省时间 ，简洁
4 、常风焯好的味菜排骨小火炖1小时 。
3 、糖醋酱油 、小排米醋继续翻炒2分钟 。简洁料酒
做法：
1 、常风大料 、味菜醋比例2 ：1 。糖醋只是小排色泽没有冰糖亮 。汤没过排骨１/2。
5 、可以用高压锅炖 ，放入炖排骨的原汤 ，
3 、炒时会脱骨。盐、用铲子不停搅动 ，烧开清水放入葱姜 、将冰糖融化 ，8分钟即可 。
2、盐 、盐 、排骨不要炖太烂 ，放入炖好的排骨翻炒 。
7、酱油、浇在米饭上配青菜 。
4 、
2 、排骨上色后放入酱油 、冰糖可以用白糖代替 ，焖至汤汁收浓即可 。料酒 、
6 、香叶 、香叶、米醋 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，桂皮 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、桂皮 、另起油锅，糖比例1 ：3。冰糖 、油五成热后中火放入冰糖，