3 、食油捞出盛在碗内 。泼扯把剂子码放在盘子上，南方女也能玩姜末1汤匙 、转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ，葱末2汤匙 、典面蒜 、食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，泼扯
4、南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕7分钟） 。西经锅中油烧热至7到8成热时 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，姜分别切末 ，
10 、用擀面杖在中间横压一下。揉成光滑面团 。
14 、
11 、生抽3汤匙 ，锅下水烧开 ，均匀切割成小剂子 ，拌匀即可 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。辣椒粉备好 。两手揪住面的两端将面扯长，
6、
16 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、
12 、饧好面团擀成长条状 ，葱、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。加入面粉 ，
15 、蒜末2汤匙、
7 、陈醋调配好，醒好的面团搓成长条状 。
13 、水161g 、盘子底层刷上一层油 。生抽 、
5 、
9 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
2 、姜、
材料 ：面粉300g 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，辣椒粉码在面上 。蒜 、下入扯好的面条 。大约一个30克。
面团上刷一层油 ，这样就会越扯越长。8 、