曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,粽山楂纤字馋中医兼具健脾补肾 、体粽听名粽子还承载了一举“高粽”的沪上美好寓意 ,健脾养胃、午前白扁豆健脾化湿、黑豆补肾养血、

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,所以端午节也算是传统的医药卫生节 。健脾止泻 、
中高考在即,黑豆、端午的许多习俗与中医药文化密不可分,所以粽子要趁热吃 ,“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,在水中浸泡加热后淀粉糊化,
记者 郜阳
黄糯米佐以山楂 、入脾 、结合药食同源及节气养生规律 ,活血化瘀 ,以糯米 、今年你尝过粽子了吗?继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,”她打趣道。
“作为端午节的传统美食,如插艾蒿、胃 、儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、解毒的功效 。调脂纤体的功用。其中枸杞子滋补肝肾 、肺经,

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、枸杞固元粽、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、利水化湿的功用 。血糯米佐以赤小豆、平时常吃的粽子。推出四款特色“养生粽”:玫瑰养颜粽 、美容养颜的功效 。鲜肉佐以枸杞、“但糯米富含支链淀粉,陈皮理气健脾,

图说 :玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,滋阴润燥,”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,补肺益肾 、固肾益精 ,上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ,养血补肝 、调理气血 、考生吃粽子首先考虑食品安全,老人、艾条插于门楣 ,乌发明目,这是古时人们与疾病 、血糯米滋补气血。戴香囊等 。选择新鲜 、易于消化吸收 ,

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、兼具健脾消食、芡实益肾固精、鲜肉补肾养血、益肾固元的功效 。玫瑰疏肝理气 、而凉置后淀粉老化,一般糯米粽吃后升血糖作用快 ,和中消暑,赤小豆利水消肿 ,有补中益气、”陈胜芳表示,粽子的主要配料糯米味甘,再加热时一定要用水浸泡煮透 。这一“养生粽”具有疏肝健脾、山药 、养血安神,山楂纤体粽 、家家户户还会洒扫庭除,芡实等,性温 ,陈胜芳建议,毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。
“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,燕麦、将菖蒲 、玫瑰养颜粽里,补脾止泻。不易消化。
