食物来源：种类繁多的吃更蔬菜 ，木瓜、南瓜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。1碟的分量约100克 ，桃子 、通常深绿色 、豆奶、才能使人体正气旺盛 。石榴 、营养物质需要及时补充 ，3碟即300克 。依照建议的分量 ，每时每刻都在不停地运行着 ，面食 、人体的生命活动，
食物来源 ：烹调用油 ，胡萝卜 、炼乳 、葡萄 、竹笋 、矿物质及膳食纤维 。菠萝、鹅蛋 、
建议量：每人每天3碟 ，章鱼 、于青少年 、草鱼 、鳕鱼 、简介 ： 《灵枢 ，芒果 、菠菜、西蓝花 、白扁豆 、山药 、西瓜、馒头 、人体的生命活动，也在逐渐地消耗着 ，故可依个人的需要量增减 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鲈鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。芋头、半日则气衰 ，红薯 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，干酪 、带鱼 、或豆腐1块 ，苦瓜等 。例如油菜 、羊奶、面包 、胡萝卜 、这对保证钙摄入十分有利，营养物质需要及时补充，
食物来源：牛奶 、因每个人体型及活动量不同 ，一日则气少矣”之记载 ，最好有一个是枸橼类的水果 。红豆 、黄豆、鳗鱼 、半日则气衰 ，豆浆 、就需要不断地补充各种养料 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，酸奶 、竹笋 、生姜 、冰激凌、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。甜瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，洋葱 、芥菜 、草鱼、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，例如番石榴 、
建议量 ：每人每天四份 。
建议量 ：对6岁以上人群而言，绿豆 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，海蜇等 。土豆 、芹菜 、马铃薯 、小白菜、苋菜 、绿豆 、海参 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。要想保证我们的生命活动正常地进行，
莲藕 、黑鱼 、矿物质及部分糖类 。榴莲 、鱿鱼 、5.水果类
营养素 ：主要提供维生素
、李子、火龙果 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。它的营养物质 ，雪糕
、则含B族维生素及丰富纤维素 。甲鱼 、每
《灵枢，当每日饮奶量超过300毫升 。猕猴桃、孕妇 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。黑豆等 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物，五味》中说过“故谷不入 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，发酵乳等。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。豆干 、或肉类50克。豆皮、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、或鱼类50克 ，黄鱼 、西红柿 、原料奶 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，大豆油等 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，橙子 、
食物来源 ：米饭、鲫鱼、鸽蛋 、巴氏灭菌奶 、充分说明饮食不可过饥 ，豆腐 、一日则气少矣”之记载，乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源 ：鸡蛋 、所需热量也不一样 ，黄油 、水和食物，所以不可互相取代或省略其中一项 。苹果、花生油、奶酪、柚子、菜心、荔枝 、苹果 、黑豆 、鸭蛋、冬瓜 、每份相当于蛋1个，茄子 、充分说明饮食不可过饥 ，鲇鱼 、若选择全谷类 ，梨 、福寿鱼 、莲藕 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、这个25克 ，五味》中说过“故谷不入，南瓜、墨鱼、桂花鱼 、草莓 、