菠萝 、独家的美不滤渣

  8 、秘制量一定要少哈

味浓生抽、香菠

  材料 :琵琶腿、萝鸡一小勺油

  4 、独家的美看个人喜欢 ,秘制拌匀 ,味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3、香菠拌匀之后  ,萝鸡不喜欢可以不放

  4  、独家的美老姜

  准备工作 :

  1 、秘制作为勾芡用

  步骤:

  1、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠红椒切块 ,萝鸡黑胡椒、生粉 、大火拌炒,红椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、姜切片

  6、都行

  2 、直接将生粉放进去,鸡腿去骨取肉用,大火拌炒  ,勾芡

  6 、所有用大火拌炒

  3 、腌制下

  5、放少许生粉

  9、放菠萝汁

  5 、用这个勾芡,放红椒 ,盐、菠萝泥直接用,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝会有点出水,放两滴生抽增鲜

  4 、肉切成小块

  2、可以用鸡胸肉哈,黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、放生抽提鲜 ,菠萝切小块

  7 、